Soto adalah makanan khas Indonesia yang sangat terkenal. Soto dapat ditemukan hampir dimana saja di Indonesia.
Soto ini adalah makanan berkuah yang enak bingits. Pada awalnya mungkin soto yang terkenal adalah soto ayam atau soto daging. Namun, sekarang ini sudah banyak sekali jenis soto, ada soto iga, soto ayam kampung, soto Madura, Soto Lamongan, Soto Gresik, Soto Kudus, dan sebagainya.